Van lokale oogst tot levend bord.
Ongepasteuriseerd en ambachtelijk gefermenteerd.
Gemaakt van geredde groenten uit de regio.
Lokaal geteeld
Wij werken met groenten uit de regio.
Ongepasteuriseerd
Levend en vol natuurlijke smaak.
Geredde oogst
Wij verwerken wat anders verloren gaat.
Producten
Ons bedrijf
Bij De Fermerij maken we levende fermentaties van lokale, geredde groenten. Ongepasteuriseerd, vol smaak en natuurlijke diepgang, goed voor je bord en voor de wereld.
Geredde oogst uit de regio
Wij werken met groenten die anders verloren gaan en geven ze nieuw leven door fermentatie.
Ongepasteuriseerd en vol leven
Geen verhitting, geen concessies. Alleen pure fermentatie zoals het bedoeld is.
Geredde groenten. Levend gefermenteerd. Vol smaak.